Nieuws

LANDELIJK - Voor supermarkten, detailhandel en kiosken gaan nieuwe regels gelden voor het gebruik van wegwerpbekers en -bakjes die plastic bevatten. Vanaf  zaterdag1 juli 2023 zijn ondernemers verplicht klanten een extra bedrag te vragen voor voorverpakte eenpersoonsporties eten en drinken. Afhankelijk van de situatie kunnen er aanvullende regels gelden, bijvoorbeeld wanneer er eten en drinken te koop is voor op  locatie of ter plaatse bereid eten of drinken voor afhalen.

Voorverpakt eten en drinken In de detailhandel,

Bijvoorbeeld bij een supermarkt, bakker, slager, groenteboer of kiosk, betaalt een klant extra voor wegwerpbekers en -bakjes met voorverpakt eten en drinken. Dit geldt voor eten en drinken dat rechtstreeks uit de verpakking kan worden gegeten of gedronken. Denk hierbij aan een beker zuivel, een bakje met een maaltijdsalade, voorverpakte ijskoffie of een eenpersoons-bakje groente, fruit, snack of ijs. De regels gelden niet voor bekers en bakjes met voorverpakt eten of drinken dat klanten nog verder moeten bereiden, denk hierbij aan het opwarmen van magnetron-maaltijden, koken of braden. Het schillen en wassen van groente en fruit – zoals een portie snoepgroente in een vormvaste verpakking – worden niet gezien als verdere bereiding.

Ter plaatse bereid en verpakt eten en drinken

Is er een uitgiftepunt voor eten en drinken om mee te nemen, bijvoorbeeld voor een koffie to-go of een saladebar, sushibar of verse broodjes om mee te nemen? Hiervoor geldt dat er  aan klanten geen gratis wegwerpbekers en -bakjes  meegeven mag worden, als deze verpakking plastic bevat. Ook moet de verkoper klanten een herbruikbaar alternatief aanbieden. Denk hierbij aan bekers of bakjes die klanten later weer terug kunnen brengen of het meenemen van een eigen beker of bakje accepteren (bring your own) . Veel verkooppunten in het Vechtdal zijn niet van plan een herbruikbaar alternatief aan te bieden, blijkt uit een rondvraag van onze redactie. Deze regels gelden ook voor het gebruik van zelfbedieningsautomaten. Voor ter plaatse bereid eten geldt niet de volumegrens van een eenpersoonsportie. Wel geldt dat het eten of drinken geen verdere bereiding nodig heeft.

Toeslag apart vermelden

De regelgeving noemt alleen richtbedragen voor wegwerpbekers en –bakjes die plastic bevatten, daar mag van worden afgeweken. De  ondernemer  moet de toeslag voor een beker en bakje dat plastic bevat, apart op de rekening vermelden. Voor de eenduidigheid is het advies van de overheid om het op de kassa aan te slaan als "plastic product" of meer specifiek als "plastic beker" en "plastic bakje". Het geld dat de ondernemer ontvangt met de verkoop van de wegwerpbekers en -bakjes mag hij zelf houden.  Hij betaalt hierover wel het hoge btw-tarief.

Eten en drinken

Als klanten op locatie eten of drinken kopen dat ter plekke wordt bereid? En het daar  ook eten of drinken bijvoorbeeld aan een tafel, terras of bar? Dan gelden de regels voor consumptie op locatie. Meer info; Rijksoverheid.nl

BELGAFOTO@