Negen restaurants hebben vandaag een Michelinster gekregen of behouden. Eén van de nieuwe sterrestaurants ligt in Gramsbergen. De Woage is sinds vandaag sterrestaurant.
De Librije in Zwolle houdt de drie sterren die het restaurant al had. De Groene Lantaarn in Staphorst en de Lindenhof in Giethoorn behouden twee sterren. Brass Boer Thuis in Zwolle hebben hun eerste Michelinster.
De Librije voert al jaren de Michelinlijst aan. Het Zwolse restaurant had al drie sterren en behoudt ze allemaal. Er is maar één ander restaurant in Nederland dat dat ook kan zeggen: Inter Scaldes uit het Zeelandse Kruiningen.
Ook in het tweesterrenrijtje is onze provincie vertegenwoordigd. De Groene Lantaarn in Staphorst had er al twee, en behoudt ze allebei. Net als de Lindenhof uit Giethoorn.
De Overijsselse Michelinlijst:
Drie sterren:
- De Librije (Zwolle)
Twee sterren:
- De Groene Lantaarn (Staphorst)
- De Lindenhof (Giethoorn)
Eén ster:
- Kaatje bij de Sluis (Blokzijl)
- De Woage (Gramsbergen) (nieuw)
- 't Lansink (Hengelo)
- De Swarte Ruijter (Holten)
- De Bloemenbeek (De Lutte)
- Brass Boer Thuis (Zwolle) (nieuw)