Home - Vechtdal TV

NEDERLAND -  Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) adviseert om geen eieren van hobbykippen meer te eten. Uit onderzoek op 60 locaties blijkt dat deze eieren vaak te veel PFAS bevatten, schadelijke stoffen die via voedsel en drinkwater al in ons lichaam komen. In particuliere eieren zijn de concentraties vaak zo hoog dat zelfs minder dan één ei per week al ongezond kan zijn.

PFAS kan op lange termijn schadelijk zijn voor onder andere het immuunsysteem, de vruchtbaarheid en verhoogt het risico op kanker. Omdat je aan een ei niet kunt zien hoeveel PFAS erin zit, geldt het advies voor heel Nederland. Commerciële eieren uit winkels en markten zijn wél veilig om te eten.

Het RIVM onderzoekt nog hoe PFAS precies in de eieren terechtkomt. Mogelijk spelen regenwormen daarin een rol.

Foto: Eef Diteweg