DALFSEN - De Ambachtelijke Vechtdalbrouwerij houdt op zaterdag 30 mei 2026 een open dag aan de Molendijk 11 in Dalfsen. Het open huis is onderdeel van de Week van het Nederlandse Bier en duurt van 11.00 tot 16.00 uur.

Tijdens de open dag wordt uitleg gegeven over het ambachtelijke brouwproces achter de speciaalbieren. Bezoekers kunnen een korte rondleiding krijgen door de brouwerij. Ook zijn er proefmomenten met verschillende speciaalbieren, waaronder enkele nieuwere varianten zoals De Zwevende Kei, Vechtdal Rood Fruitbier en Ilovepa.

De open dag is de laatste die op de huidige locatie aan de Molendijk wordt georganiseerd. De brouwerij werkt inmiddels aan een nieuwe locatie aan de Koesteeg 4a in Dalfsen. De verwachting is dat de nieuwe brouwerij medio 2027 volledig operationeel is.

Tijdens het open huis wordt daarnaast informatie gedeeld over de plannen voor de nieuwbouw en de beoogde sociaal-maatschappelijke functie. De Vechtdalbrouwerij biedt al bijna 12,5 jaar werk- en ontwikkelmogelijkheden aan deelnemers met een afstand tot de arbeidsmarkt en wil deze missie op de nieuwe plek voortzetten. De ontwikkeling maakt deel uit van het project ‘Poort van Noord’, samen met Natuurboerderij Dalfsen en Klein Gerner.